3 món ngon bổ tuyệt vời từ cá hồi giúp con yêu phát triển vượt bậc

3 món ngon bổ tuyệt vời từ cá hồi giúp con yêu phát triển vượt bậc

9/25/2017

Cá hồi là nguồn dinh dưỡng quý báu nhất từ đại dương. Trong cá hồi rất giàu dầu cá omega3 cực tốt cho sức khỏe toàn diện của trẻ. Vì thế, các mẹ hãy chế biến cho bé yêu nhà mình những món thật ngon từ cá hồi nhé!

Cá hồi là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng

  • Cá hồi chứa rất nhiều DHA là một trong các loại acid béo omega 3 đóng vai trò chính trong cấu trúc não và sự phát triển của não bộ. Bên cạnh đó, cá hồi còn rất nhiều các dưỡng chất quan trọng như vitamin nhóm B, vitamin A, vitamin D...
  • Trong cá hồi cũng rất dồi dào các nguyên tố lượng như magie, đồng, phopho, sắt, kẽm, kalo, canxi...cùng các loại acid amine thiết yếu như riboflavin, niacin, pantothenic, thiamin...Nếu các mẹ để ý thì thấy trong các loại thuốc omega 3 dành cho trẻ được bán trên thị trường thường được chiết xuất từ cá hồi chính là nhờ những dưỡng chất hoàn hảo này đấy nhé!
  • Nhờ những dưỡng chất quan trọng này mà cá hồi trở thành thực phẩm số 1 để các mẹ lựa chọn làm món ngon bổ dưỡng cho sức khỏe của bé yêu. Cá hồi không chỉ bổ não, tăng cường trí nhớ mà còn tốt cho tim mạch, tăng cường thị lực và nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể. Dưới đây là 3 món ngon và bổ dưỡng từ cá hồi, các mẹ hãy tham khảo và bắt tay ngay vào để chế biến cho bé yêu thưởng thức để khỏe mạnh và thông minh vượt trội nhé!

Viên uống Kirkland Fisl Oil Omega 3 1000mg hộp 400 viên của Mỹ Viên uống Kirkland Fisl Oil Omega 3 1000mg hộp 400 viên của Mỹ - Giá bán: 370,000 đồng

Tìm hiểu thêm

3 món ngon, bổ từ cá hồi giúp bé yêu mau lớn và phát triển vượt bậc

1. Ruốc cá hồi

Nguyên liệu chuẩn bị: phi lê cá hồi 200g, gừng 1 mẩu nhỏ, sữa tươi không đường 1 hộp 180ml. Cách làm: Các mẹ tiến hành theo các bước sau đây để chế biến nên món ruốc thơm ngon, bổ dưỡng từ cá hồi cho bé yêu nhé!

  • Ngâm cá cùng sữa tươi 30 phút để khử bớt mùi tanh đặc trưng của cá hồi
  • Cạo sạch vỏ gừng và giã nhuyễn, pha cùng 1 muỗng nước lọc vắt bỏ bã, chỉ lấy nước.
  • Khi cá hồi đã bớt tanh, các mẹ rửa sạch và đổ nước gừng vào. Cho vào nồi bắc lên bếp, hấp cách thủy đến chín.
  • Gỡ cá cho vào chiếc cối để nghiền cho nhuyễn thịt cá hồi.
  • Bắc chảo chống dính lên bếp cho nóng, cho cá vào, để nhỏ lửa và đảo đều đến khi nào cá khô và có độ bông xốp là được. Các mẹ có thể gia thêm 1 thìa nhỏ nước mắm nguyên chất để tăng thêm hương vị đậm đà cho món ruốc cá hồi.
  • Cuối cùng các mẹ đổ ruốc ra chiếc đĩa cho nguội rồi mới bảo quản tủ lạnh, ăn dần.

Cách sử dụng ruốc cá hồi cho bé: Nếu bé đã biết ăn cơm mẹ chỉ cần lấy 1 nhúm ruốc cá hồi rắc lên bát cơm hoặc để riêng vào chiếc bát nhỏ để bé tự xúc. Đây là món ăn có thể thay thế cho các món mặn khác. Còn nếu bé đang ăn cháo, mẹ chỉ cần rắc vào bát cháo đang nóng rồi cho bé ăn. Không chỉ thế, ruốc cá còn có thể dùng ăn với xôi và phù hợp cho những lúc mẹ bận rộn không có thời gian chuẩn bị các món mặn khác. Nếu có điều kiện, thì cả gia đình cũng nên sử dụng ruốc cá vì rất tốt cho sức khỏe.

2. Cháo cá hồi và bí đỏ

Nguyên liệu gồm: 200g cá hồi tươi, 300gr gạo tẻ, 1 nắm gạo nếp, 0,5kg bí đỏ. Thêm gia vị gồm hành khô, hành lá và muối, mắm... Cách nấu cháo không tanh từ cá hồi cho bé ăn dặm. Các mẹ tiến hành theo các bước sau:

  • Cá hồi bạn rửa sạch với dấm để khử bớt nhớt, chần với nước đun sôi có thêm lát gừng cho bớt mùi tanh. Đun sôi rồi gỡ riêng thịt và riêng xương.
  • Vo gạo cho sạch rồi bắc nồi lên bếp cùng với xương cá hồi, đổ cho nước ngập rồi đun sôi. Hạ lửa nhỏ để cháo sôi lăn tăn cho đến khi cháo nhừ. Các mẹ có thể dùng nồi nấu cháo chuyên dụng để không bị trào mất chất và nhanh hơn.
  • Bí đỏ và hành rửa sạch, bí thái thành miếng vuông, còn hành cắt thật nhỏ.
  • Phần thịt của cá bạn xào với 1 thìa dầu ăn cùng cà chua, nếu là dầu cá omega 3 là tốt nhất. Xào cho đến khi thịt cá khô thành ruốc, thêm 1 chút muối, nước mắm, đường vừa ăn.
  • Khi ruốc cá không còn hơi bốc lên nữa, mẹ lấy đũa đảo thấy nó bông lên là tắt bếp.
  • Sau khi cháo đã nhừ, mẹ vớt xương của cá ra, đổ bí đỏ vào đun sôi, vặn lửa nhỏ cho cháo và bí nhừ. Cháo bí đã nhừ, mẹ đổ ruốc cá vào khuấy nhẹ cho cháo nhuyễn rồi nhắc xuống.

Như vậy là các mẹ đã có món cháo cá hồi bí đỏ thơm ngon và bổ dưỡng cho bé yêu rồi. 3. Cháo cá hồi nấu cải bó xôi

Nguyên liệu chuẩn bị: 90gr gạo, 30gr cá hồi, 5 lá cải bó xôi, nước mắm, dầu olive. Cách làm:

  • Đun cho sôi cháo trắng, băm nhuyễn cải bó xôi.
  • Đổ cá vào nồi nấu chín, đổ cải bó xôi vào nấu sôi thì bắc xuống.
  • Để tăng thêm độ ngậy của món cháo, mẹ cho thêm 1 viên phomai con bò cười dạng vuông để xay cùng cháo. Sau khi xay mẹ nấu cho sôi lại, để nguội vừa ăn.

Lưu ý

  • Đối với trẻ đang còn độ tuổi mẫu giáo, mẹ hãy kiên trì làm những món ngon này cho con yêu mỗi tuần 2-3 bữa. Nhưng khi trẻ lớn hơn, mẹ có thể sử dụng cá hồi để kho hoặc chế biến như món mặn để ăn cùng gia đình.
  • Ngoài ra, các mẹ cũng nên bổ sung cho con các loại thực phẩm chức năng chứa acid béo omega 3. Khi chọn, mẹ nên lưu ý nguyên liệu chiết xuất nên thuốc omega 3 là từ loại cá nào, nếu là cá hồi và cá mòi là tốt nhất.

Một trong những loại dầu cá omega 3 tốt nhất dành cho bé đang tuổi đi học đó là viên omega 3 fish oil 1000mg của mỹ. Viên dầu cá omega 3 của mỹ được tinh chế từ nguồn cá hồi, cá mòi sống ở vùng biển lạnh nên đảm bảo độ sạch, tinh khiết nhất, không có hóa chất độc hại.

Bổ sung dưỡng chất từ dầu cá omega 3 cho con yêu là cách tốt nhất để thay lời yêu thương mà những người mẹ tuyệt vời như bạn nên làm.

Viên uống Kirkland Fisl Oil Omega 3 1000mg hộp 400 viên của Mỹ Viên uống Kirkland Fisl Oil Omega 3 1000mg hộp 400 viên của Mỹ - Giá bán: 370,000 đồng

Tìm hiểu thêm

Web mẫu bán hàng trực tuyến các sản phẩm chăm sóc sức khỏe, làm đẹp cho phụ nữ. Bạn có thể đặt hàng qua điện thoại, đặt hàng trực tuyến. Tất cả các đơn hàng đều được giao miễn phí trên phạm vi toàn quốc.
Website đang thực hiện thử nghiệm dịch vụ seo từ khóa: dịch vụ thiết kế website, hosting miễn phí, sữa ong chúa, nhau thai cừu của Úc, glucosaminen của Mỹ, collagen, omega 3, website chuẩn seo, đăng ký tên miền, Uranus Beauty Shop.
Địa chỉ: Chung cư An Phúc - Khu đô thị An Phú An Khánh, An Phú, Quận 2, TP Hồ Chí Minh

Hotline: 0945.825.825 (Call, Zalo, Viber)